Nhãn chín sớm – Hướng đi nâng cao giá trị kinh tế của Hợp tác xã nhãn lồng Đa Lộc, xã Nguyễn Trãi
Những ngày đầu tháng 7, khi phần lớn diện tích nhãn trên địa bàn vẫn xã đang trong giai đoạn phát triển quả thì nhiều vườn nhãn chín sớm của các thành viên Hợp tác xã Nhãn lồng Đa Lộc đã bắt đầu bước vào vụ thu hoạch. Với lợi thế thu hoạch trước chính vụ, nhãn chín sớm không chỉ được thị trường ưa chuộng mà còn mang lại giá trị kinh tế vượt trội, mở ra hướng sản xuất hiệu quả cho người nông dân.
Hợp tác xã Nhãn lồng Đa Lộc hiện có 21 thành viên với tổng diện tích khoảng 15 ha trồng nhãn. Các giống nhãn chủ lực gồm nhãn đường phèn, nhãn hương chi, nhãn lồng và nhãn siêu ngọt. Trong đó, khoảng 20% diện tích được chuyển đổi sang sản xuất nhãn chín sớm nhằm khai thác lợi thế về thời điểm thu hoạch và nâng cao giá trị sản phẩm.
Có mặt tại vườn nhãn của gia đình ông Vũ Tiến Lực, thôn Trạo Thôn, những chùm nhãn chín vàng sai trĩu cành báo hiệu một vụ mùa đầy triển vọng. Gia đình ông hiện có gần một mẫu nhãn, trong đó khoảng 10% diện tích là nhãn chín sớm. Đến thời điểm này, các diện tích nhãn sớm đã bắt đầu cho thu hoạch. Tùy từng giống, giá bán dao động từ 30.000 đến 120.000 đồng/kg, cao hơn đáng kể so với thời điểm chính vụ.

Ông Vũ Tiến Lực, thôn Trạo Thôn thu hoạch nhãn chín sớm
Tương tự, gia đình ông Đặng Đình Vương, thôn Đa Lộc hiện có gần 2 mẫu nhãn, trong đó khoảng 30% diện tích là các giống nhãn chín sớm như hương chi và lồng sớm. Những ngày này, thương lái đã đến tận vườn thu mua với giá từ 40.000 đến 60.000 đồng/kg. Theo ông Vương, nhờ thu hoạch sớm khi nguồn cung trên thị trường còn ít nên việc tiêu thụ thuận lợi, giá bán luôn ổn định, giúp nâng cao thu nhập cho gia đình.
Ông Đặng Đình Vương thôn Đa Lộc thu hoạch nhãn chín sớm
Theo đánh giá của các thành viên Hợp tác xã, cùng trên một đơn vị diện tích, nhãn chín sớm có thể mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp từ 3 đến 4 lần so với nhãn thu hoạch chính vụ. Đây là động lực để nhiều hộ dân mạnh dạn đầu tư, mở rộng diện tích sản xuất nhãn chín sớm trong những năm gần đây.
Tuy nhiên, ông Mai Đức Sình – Phó Giám đốc Hợp tác xã nhãn lồng Đa Lộc cho biết: Để có được những vườn nhãn chín sớm đạt năng suất, chất lượng cao không phải là điều dễ dàng. Khác với nhãn chính vụ, quá trình chăm sóc nhãn chín sớm đòi hỏi người trồng phải thực hiện nhiều công đoạn kỹ thuật nghiêm ngặt, từ việc xử lý ra hoa đúng thời điểm, điều tiết nước tưới, bón phân cân đối, tỉa cành, tạo tán đến phòng trừ sâu bệnh. Mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây đều phải được theo dõi sát sao, áp dụng đúng quy trình kỹ thuật để đảm bảo cây ra hoa đồng loạt, đậu quả tốt và chín đúng thời điểm mong muốn. Chỉ cần một khâu kỹ thuật không đạt yêu cầu cũng có thể ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng và thời gian thu hoạch của cả vụ nhãn.

Ảnh: Ông Mai Đức Sình - Phó Giám đốc Hợp tác xã nhãn lồng Đa Lộc cùng nhà vườn kiểm tra chất lượng nhãn trước khi thu hoạch
Việc phát triển nhãn chín sớm không chỉ góp phần kéo dài thời gian cung ứng sản phẩm ra thị trường, hạn chế tình trạng dồn ứ vào chính vụ mà còn tạo lợi thế cạnh tranh, nâng cao giá trị thương hiệu nhãn lồng địa phương. Đây cũng là hướng đi phù hợp trong tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Gia đình ông Vũ Tiến Lực thôn Trạo Thôn xuất bán nhãn ra thị trường
Thực tế từ mô hình sản xuất của Hợp tác xã Nhãn lồng Đa Lộc cho thấy, việc mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, thay đổi phương thức canh tác và đầu tư sản xuất theo hướng chuyên nghiệp đã mang lại hiệu quả rõ nét, giúp người trồng nhãn nâng cao năng suất, chất lượng và thu nhập. Đây là minh chứng sinh động cho thấy: Khi khoa học kỹ thuật được áp dụng đúng quy trình và phù hợp với điều kiện thực tế, sẽ tạo động lực quan trọng thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững./.
